mineralsk fornemmelse

og lagringen foregår delvist i egetræsfade

når den serveres sammen med klassiske franske retter som entrecôte med svampe eller en saftig andebryst med bærssaft

der indbyder til nærmere undersøgelse

hvilket muliggør en ren og naturlig gæring med minimal brug af nye egetræsfade—50% af vinen modner på nye fade

Von Winning Riesling Pechstein Großes Gewächs 2022 white Passer til_Oste milde mineralsk fornemmelseVon Winning Riesling Pechstein Groes Gewchs 2022 reprsenterer essensen af tysk vinmageri. Denne hvidvin fra det prestigefyldte Pechstein vinmark i Pfalz er et fremragende eksempel p stor Riesling: intens, elegant og med en bemrkelsesvrdig mineralitet. Flasken er del af en begrnset produktion, hvilket gr den srligt eftertragtet blandt vinkendere. Smagsprofil Denne Riesling prsenterer sig i glasset med en strlende gylden farve, indikativ for dens