and Becca's back home

Og der sker en pietistisk for-skydning i forfatterskabet

mellem livet og kunsten

og byen hærges af fattigdom og forfald

) Holst har en særlig evne til at formidle ret nørdet stof på en folkelig måde

KONDOS JAPANSKE KØKKEN Thomas Aastrup Rømer and Becca's back homeJapansk mad er i en klasse for sig. Det er enkelt, det er sundt, og det er rene smagsoplevelser med masser af grntsager, fisk, blgfrugter og ris. Og s er det frem for alt slet ikke svrt, som man ellers kan have en tendens til at tro. Kondo Sasaki nrer en dyb fascination for det japanske kkken, som han er opvokset med og har lrt at kende hjemme i sin japanske kokkefars kkken, i kkkenhaven med de mange japanske urter og grntsager og p utallige rejser