Laurence Féraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer

Det må man i givet fald lidt begræde

hvilket giver vinen dybde og finesse

Næsen er kompleks og indbydende med modne kirsebær

vinen Le Pin

Adelina Estate Grenache 2022 BlackFriday25 Laurence Féraud bruger intet mindreNoget af det bedste rene Grenache vi har smagt meget lnge. Grenache kan ellers godt vre en lidt tung omgang, men winemaker Colin McBryde formr at give den et strejf af lethed og friskhed, som man kun kan holde af. Frugten er kologisk dyrket og kommer fra 80 r gamle stokke, der str p domnets egen mark i Clare Valley. Al frugt blev afstilket inden presning. Modningen tog 11 mneder og skete p store neutrale egetnder. Duften giver billeder af jordbr,