The acidity is moderate and gives the wine a good freshness

Vinens krop og intensitet kan sagtens bære det lyse kød og de dybe svampenoter

der ikke har været lagret på egefade

complex finish

Unique character

Kuentz-Bas Gewurztraminer Mosaik Alsace 2023 Pinot Noir Alto Adige DOC The acidity is moderate andKuentz Bas Gewurztraminer "Mosaik" Alsace 2023 Denne hvidvin er en aromatisk, charmerende og ekspressiv oplevelse fra Alsace med en alkoholprocent p 14,0 %. "Mosaik" serien er skabt til at afspejle det mangfoldige geologiske puslespil af jordbundstyper, som regionen er kendt for, og vinen er dyrket efter kologiske og biodynamiske principper. Druesort og terroir: 100 % Gewurztraminer. Druerne dyrkes i en kompleks jordbund bestende af kalksten, mergel