côte de boeuf eller lam med rosmarin

Gæringsprocessen inkorporerer traditonelle metoder

økologisk solbærjuice

der hylder en terroir

blomme og lette noter af moskus

Marolo Grappa di Barbera Pianpolvere Wine and Soul côte de boeuf eller lamMarolo Grappa de Barbera Pianpolvere er en grappa lavet p druen Barbera. Druerne er er dyrket p den suverne parcel Pianpolvere i Bussia, som betragtes af mange som en af Langhes grand cruer. Grappen har ligget p stltanke, ikke fad, for at bevare de frugtige aromaer, og er tappet ved 42% uden nogen former for tilstningsstoffer. Farve: Krystalklar. Duft: Meget udtryksfuld og livlig i duften. Smagsnoter: Balanceret og tr med flot integreret alkohol.