limeskal og nektarin

Cru Chambolle-Musigny som referencerammen ved blindsmagning

Elegant aroma af mørke bær og balsamico

Missionen er at arbejde i harmoni med naturen lige fra beskæring af vinstokkene om vinteren til måden

Lyse og mørke kirsebær

Brunello di Montalcino “Podernovi” 2018 Carnuntum limeskal og nektarinDruerne til denne Brunello kommer fra den 3ha. store Podernovi mark i 450m. hjde, beplantet i 1990. Vinen produceres kun i de allerbedste rgange og lagres p let ristede 4. 000 liters egetrsfade i 30 mdr., hvorefter den hviler p flaske i yderligere 6 mdr. inden frigivelsen. Podernovi er en stor vin med stor intensitet og dybde. Aroma af violer, skovbund og modne rde br, med diskret note af ristet kaffe. En vin med stor styrke og struktur, dog alligevel