der skaber en smidig og afrundet smagsoplevelse

der ikke forsøger at skjule områdets varme

så vinene bevarer deres identitet og lagringspotentiale

En ret som entrecôte med pommes anna

diskret omfavnet af noter af skovbund og lette krydderier

Sylvain Pataille Marsannay 2023 Château Gazin der skaber en smidig ogSylvain Pataille Marsannay 2023 er et levende bevis p, hvor forfrende Bourgogne kan vre, nr passion, hndvrk og terroir forenes. Denne vin prsenterer sig som et skoleeksempel p en Pinot Noir fra den ofte undervurderede Marsannay appellation, hvor frugt, finesse og mineralitet gr op i en hjere enhed. Marsannay er kendt for sin alsidighed og dybereliggende historie, og denne rgang er et strkt kort fra en sand mester inden for omrdet. Smagsprofil I