og AIX er et flot bevis på at luksus sagtens kan være til at betale

Den alkoholiske gæring fandt sted i 10 dage

at man – på trods af husets mange besiddelser af vinmarker i nogle af Rhônedalens mest berømte kommuner – også opkøber en vis mængde druer fra de mest kvalitetsbevidste vinavlere i områderne

produceret af Torbreck Vintners

økologisk humle og gær

Aspide non-alcoholic aperitif, 100 cl, Silvio Carta Andersen og AIX er et flotAspide fra Silvio Carta er et levende og innovativt alkoholalternativ, inspireret af den verdenskendte spritz tradition, men med et unikt sardisk prg. Skabt med naturlige ingredienser fra Middelhavet, bringer den noter af blodappelsin, citrus og urter sammen i en oplevelse, der er bde aromatisk og forfriskende. Dens frugtige friskhed ledsages af en elegant bitterhed og subtil saltet finish, som giver dybde og balance. Perfekt serveret over is, pyntet