understøttet af en delikat krydret struktur

Nebbiolo med 14 dages maceration i rustfrit stål

på fad inden vinen flaskes uden klaring og med blot en lille smule svovl

Gæret og lagret på brugte foudres inden 2

En seriøs og mineralsk rosé

domaine robert moncuit les vozemieux grand cru extra brut 2017 Alentejo understøttet af en delikat krydretVozemieux ligger svagt nordvendt p grnsen mellem Oger og Mesnil og har relativt dyb jord inden rdderne rammer kalkstenen. Fyldig og rund og den af Moncuits vine som giver mest fra sig i sine tidlige r. Gret og lagret 6 mdr. p brugte fourdre sur lies inden den gr til anden gring. Degorgeret november 2022 uden dosage