med god frugtkoncentration og en smule krydderier

fra kysten ved Adriaterhavet mod øst

Port Dundas

kakao(noter af mørk chokolade)

vildebær og en lille smule peber

Vor Barrel Aged Gin Island Gaja med god frugtkoncentration og enVor Barrel Aged Gin bliver produceret p det lille islandske destilleri, Eimverk Distillery. Alt, hvad der bruges i ginnen, er 100% islandsk, lige fra bygmalten som udgr grundspiritussen til de forskellige botanicals der giver ginnen smag. Udover masser af enebr finder man blandt andet grnkl, rabarber, tang, islandslav og revlinger. Efter destillationen fadlagres ginnen i omtrent 2 mneder p nye, amerikanske egetrsfade. Den er tappet ved en ganske