der løfter selv de helt enkle retter

Smagen er silkeblød og elegant med fine tanniner

der sætter pris på danske smagsoplevelser og produkter med en god historie

som giver et fint og livligt førstehåndsindtryk

nænsomt røget med ramsløg og hvid peber

Figenchutney Tak & tillykke der løfter selv de heltLilla Figenkonfit Belberry En elegant og fyldig figenkonfit med en raffineret balance mellem sdme, frugt og let syrlig dybde. De lilla figner fr et smukt modspil fra rdlg og eddike, som giver konfiten en mere kompleks og delikat karakter. Smagen er rund, intens og harmonisk og gr denne konfit srligt velegnet som tilbehr til ost, charcuteri og FoieGood. Den passer ogs perfekt til pat, and, svinekd eller som en smagfuld detalje p crostini og sm