Prawn tempura baowith wasabi mayo and watercress

white radish pickles and dill

Stir fry udon with grilled beef

når alle gæster er gået

Fried oyster mushrooms with yuzu-chili mayo dip

Kogebog: Opskrifter fra Ricemarket by Henrik Yde Andersen -DANSK SIDES Prawn tempura baowith wasabi mayoDen allerfrste kogebog fra Michelin stjerne kok Henrik Yde manden, der bragte det favnende, smagsfulde asiatiske kkken hele vejen fra vajende rismarker til kolde Kbenhavn. Lad ham tage dig gennem retter, der vil skabe eksplosioner af velsmag i din mund og brede smil fra dine gsters! Lr, hvordan du selv kan lave de kendte, kinesiske dim sum og f opskriften p den mad, kokkene laver til sig selv, nr alle gster er get. Retterne serveres til daglig p