løftede pegefingre

økologi og anvendelse

De kunstnere og håndværkere

Verden er i stigende grad utænkelig – en verden med globale katastrofer

Bogen er den ideelle afskedsgave til kollegaen

OSTERIA 16 Annette Bruhn løftede pegefingreOSTERIA 16 KOGEBOG er enkle, ssonbaserede retter med f ingredienser af hj kvalitet og nnsomt tilberedt. Det er 80 retter fra det moderne italienske kkken, beregnet til uhjtidelig familieservering som p antipasti restauranterne Osteria 16 Haderslevgade, Spaghetteria, Osteria 16 Ravnsborggade og Osteria 16 Pesce, der ejes af vennerne Morten Kaltoft og Emil Alsbo. Morten Kaltoft er uddannet kok p den italienske restaurant Era Ora. I 2004 bnede han Famo