som i kombination med Amarcord's principper for håndværksbrygning

friskhed og respekt for terroiret

mosten gærer ved kontrolleret temperatur for at fremhæve vinens aromatiske kompleksitet

runde og modne nuancer

Gæringen foregår traditionelt i ståltanke (ofte med indfødte gærceller)

Murviedro, Sericis Cepas Viejas Monastrell 2020 Monticino Rosso som i kombination med Amarcord'sMurviedro Sericis Cepas Viejas Monastrell 2020 er en fyldig rdvin fra Valencia i Spanien, fremstillet p Monastrell druer fra gamle vinstokke. Vinen kombinerer intens moden frugt med elegante noter af ristet eg og en silkebld tekstur et karakterfuldt valg til bde klassiske kdretter og mere krydrede gastronomiske oplevelser. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rd med attraktive lilla nuancer. Duften er intens og aromatisk med moden mrk frugt i