krydret og intens glider vinen over tungen i et elegant og syrestyret udtryk

som i den nye 2021 årgang er et blend på 67% Grenache Blanc

selekteres grundigt og vinificeres på temperaturstyrede ståltanke

som er en krydsning mellem druerne sankt laurent og blaufränkisch

der får en solid bund at læne sig op ad

Hochar 63296_pim_BlackFriday_2023_live krydret og intens glider vinenHochar bliver undertiden fejlagtigt benvnt andenvinen til Chteau Musar, men dette er ikke en njagtig beskrivelse her. Vinen stammer faktisk fra en enkelt vinmark med over 50 r gamle stokke. Marken ligger 1. 000 meter over havets overflade i nrheden af landsbyen Aana i Bekaa dalen, som er kendetegnet med sin dybe, grusede jord over en kalksten base. Resultatet er en saftig, kompleks og terroirfyldt vin, som samtidig har et flot lagringspotentiale.