Ex Albis: Farven er intens grøn og olien har en meget rig tekstur

Som en krydsning af den fineste Sancerre og Riesling

I Galicien kalder bedsteforældre ofte kærligt deres børnebørn Boapeza som betyder ’lille frækkert’

Vinstokkene står i sandet og stenholdig jord

Deres Bourgogne Rouge er for eksempel hentet fra lieux-dits omgivet af Grand Cru-vinmarker

Guasti Boschetto Vecchio Chinato Riesling Italico Ex Albis: Farven er intensSkn anderledes dessertvin digestive baseret p Barbera druen. Vinen blev til efter to rs grundig, omhyggelig eksperimentering og smagning, baseret p en ldgammel opskrift fundet i familiens dokumenter. Det er en fantastisk blanding af afbalanceret struktur fra vinen Barbera d'Asti Cascina Boschetto Vecchio der har vret lagret p traditionelle egetrsfade, og den delikate smag opnet ved en aromatisk infusion af kinabark samt opbldte urter og malede