at det er lige før den svæver op af glasset

men bør snarere opfattes som et alternativ til saft

Vinen gæres ved kontrolleret temperatur i 15 dage

og det strutter af liv og energi

koncentreret og lagdelt med frisk syre

Savigny-Les-Beaune Rouge BH27 at det er lige førEn klassisk og elegant Pinot Noir fra Domaine Remoissenet Pre & Fils, et historisk Bourgogne hus med base i Beaune, kendt for deres fokus p traditionelle vinifikationer og rene, terroirdrevne vine. Savigny ls Beaune er en appellation i Cte de Beaune, hvor Pinot Noir fr et mere let og frisk udtryk, ofte med stor finesse og en levende syre, der gr vinene srligt elegante og tilgngelige. I glasset fremstr vinen klar rubinrd. Duften er frisk og delikat med