rejste han i 1838 til øen Sankt Thomas i det daværende Dansk Vestindien

der udforsker nye horisonter inden for spiritus og skubber grænserne for flydende gastronomi

er deres stolthed og glæde

i Veneto-regionen

hvad tequila kan når den er allerbedst

Classic 30 år Tawny Port Pays d'Oc rejste han i 1838 tilOm Martha Marthas Portvin er et familieejet vinhus med dybe rdder i Douro dalen, hvor de har dyrket druer siden 1727. Oprindeligt solgte familien deres druer til andre producenter, men for seks generationer siden tog de skridtet videre og begyndte selv at fremstille portvin. Marthas er en gte "field to bottle" producent, hvilket betyder, at de selv styrer hele processen fra dyrkning og hst til produktion, lagring, tapning og salg. Dette sikrer en hj