mango og grøn peber

fad og frugt

der ønsker at gemme denne skønhed lidt længere

hvor de dybe grusjorde over ler og kalksten giver Cabernet Sauvignon idealiske betingelser

Man mærker tydeligt

Saumur L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2023 Don Papa rom mango og grøn peberDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2023 fra Saumur forener friskhed, kalket mineralitet og Loire energi i en ren, prcis stil. Om vinen Domaine des Roches Neuves arbejder i Saumur med Chenin Blanc p tuffeau, den lyse kalksten, som giver vinene deres spndstige rygrad og salte, kalkede udtryk. Ejendommen er certificeret kologisk, og det passer godt til en stil, hvor frugten skal st klart uden tung ekstraktion. Saumur er en del af Loire Valley, hvor