finish og marinering

Kværnen med keramisk kværn har et dekorativt design

Anvendelse: I de fleste retter tilsættes safran til kogevæsken

Koji er ris

Anvendes i praliner til fremstilling af praliner med væske indeni

Calvados – modificeret med salt og peber, 40 % vol., La Carthaginoise, 1 l sub-backmischungen finish og marineringDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Spiritus fra La Carthaginoise er let krydret (10 g salt og 10 g peber) og dermed ikke lngere egnet til konsum, hvilket betyder, at den er fritaget for spiritusafgift. Ideel til tilberedning af delikatesser, terriner, saucer og kdretter. De er nemme at flamberer. Forfin smagen af dine retter med denne hjkvalitets spiritus.