at Crémant de Loire kommer

hvor man tydeligt mærker fokus på terroir

som giver den klassiske

men stadig nok spændstighed til at holde vinen frisk og præcis

Volnay 2009 kommer fra Bourgogne

Dassault Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2020 Passer til_Oksekød at Crémant de Loire kommerDassault Merlot fra Saint milion Grand Cru 2020 er en tt, elegant Bordeaux med mrk frugt, friskhed og et klassisk, fint fadprg. Om vinen Dassault arbejder i Saint milion Grand Cru, hvor Merlot typisk fr det bedste ud af den ler og kalkrige jord. De sandede gruspartier giver lidt mere spndstighed, mens de dybere lerlag hjlper vinstokkene gennem trre perioder. Det er netop den type terroir, der kan give en Bordeaux med bde moden frugt og en fast, klig