Le Pin var født

men den har også potentiale til yderligere lagring

kommer fra Grand Cru- og Premier Cru-marker

Derefter 8 års blending plus modning i kælderen i op til 5 år

Det hele afrundes af en vedholdende finish

Martin Ray Chardonnay 2023 37,5CL novemberoprydning Le Pin var fødtFrisk og elegant Chardonnay fra vinmarker hjt oppe i Sonoma Coast, hvor jorden har et ekstra hjt indhold af sten og ler. Winemaker Leslie Renaud er klart inspireret af hvidvinene fra Bourgogne, men det skal vi ikke vre kede af isr ikke nr hun lykkes s godt, som det er tilfldet her. Vinen er modnet i 12 mneder p bundfaldet (sur lie) i franske egetnder, hvoraf 40% var aldeles dugfriske. Ud er kommet en vin med masser af frugt og det srlige prg fra