harmoni og kompleksitet

og ligger mere end et årti under et lag af gær kaldet ”flor”

og allerede på dette tidspunkt var vinstokkene 50 år gamle

I smagen er vinen både koncentreret og kødfuld og samtidig sprød og delikat

man her har med at gøre

Méo-Camuzet, Premier Cru, Nuits-Saint-Georges, 2017, AOC Premier Cru "Aux Argillas" harmoni og kompleksitetDomaine Mo Camuzet er en af de mest bermte producenter i Bourgogne. Det blev grundlagt i begyndelsen af 1900 tallet af Etienne Camuzet vinbonde i Vosne Romane og reprsentant for Cte dOr i det franske deputeretkammer. Han samlede de fleste af de bermte parceller, som ejendommen den dag i dag stadig bestr af, foruden ved at vre den sidste ejer af slottet Clos de Vougeot, inden han solgte det til vinbroderskabet Confrrie du Tastevin. Parcellerne (i alt