Giapoza Chardonnay er en fremragende følgesvend til ovnbagt laks

frugtagtige og fint syrlige noter

men det er en sjov og anderledes oplevelse

hvor jordbunden består af skiffer og granit

Denne Nuits Saint Georges Clos De Thorey 1er Cru kombineres sublimt med retter som andebryst med kirsebærsauce

2017 Domaine des Baumard Quarts de Chaume Oddbird Giapoza Chardonnay er en fremragende2017 Domaine des Baumard Quarts de Chaume er en af Loire dalens helt store sde hvidvine en del, gylden nektar baseret p Chenin Blanc i verdensklasse. Her fr du en vin, hvor intens sdme balanceres af knivskarp friskhed og markant mineralitet, skabt p et af de mest bermte terroirs for botrytiserede vine i Frankrig. Quarts de Chaume er samtidig Loire regionens frste Grand Cru appellation, og Domaine des Baumard regnes som en af omrdets absolutte