frisk syre og en indbydende mineralsk profil

I Ama Estate Pinot Noir møder Californiens frugt Bourgognes kompleksitet og placerer sig udtryksmæssigt et sted midt mellem den raffinerede Scallop Shelf og den mere rustikke Pomarium

og La Tâche med sin monumentale kompleksitet

Vinen har en markant mineralitet og en frisk syre

hvilket tilfører dybde og tekstur

Domaine Claudie Jobard Rully Montagne La Folie Blanc 2023 8-7 frisk syre og en indbydendeDomaine Claudie Jobard Rully Montagne La Folie Blanc 2023 er en hvidvin fra Bourgogne, fremstillet af 100 % Chardonnay druer fra en enkelt mark, Montagne La Folie, beliggende i kommunen Rully i Cte Chalonnaise. Druerne hndhstes og presses nnsomt, hvorefter mosten gres p egetrsfade, hvoraf en del er nye. Efter gringen lagres vinen p brmen i 10 til 12 mneder, hvilket tilfrer kompleksitet og struktur. Vinen er ufiltreret eller kun let filtreret ved