at Pinot Noir kan stå rent med både mørk kirsebær

hvor vinen opnår sin struktur og aromatisk dybde

Appellationen er kendt for at tillade op til 13 forskellige druesorter – en tradition

hvor røde frugter og et strejf af skovbund bliver hængende længe

Deres produktion er udelukkende baseret på Premier- og Grand Cru-vinmarker

Terra Nathalie Falmet Nathalie Falmet Glenfiddich at Pinot Noir kan ståNathalie Falmet Champagne fra Champagne forener Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay med friskhed, dybde og fin, rank mousse. Om vinen Nathalie Falmet arbejder i Cte des Bar, hvor markerne ofte ligger p Kimmeridgian limestone og ler, som giver Champagne bde rygrad og en mere moden frugtprofil. Hun har fokus p kologisk dyrkning, og det passer godt til den lidt mere jordnre stil, man ofte finder hos producenter i denne del af Champagne. Her handler