man holder øje med i Pomerol

og hans datter Lilian fortsætter i hans fodspor

Nogle dyrkere har lavet rosé af de knapt så modne

der tidligere har lagret vin én eller to gange

komplementeret af subtile aromaer af pære og fersken

Calvados Pere Jules 3 ans Pays d auge L'Ecole No 41 Winery man holder øje med iPays dAuge Calvados er et destillat lavet p en cider, som kommer udelukkende fra de bletrer der vokser i den ler og kalkholdige jord i Pays dAuge. Spiritussen er dobbeltdestilleret p en alembic still, og efter destilleringen lgges den p egetrsfade. Denne Pays dAuge Calvados fra Pere Jules er et blend af forskellige rgange, alle lagret i mindst 3 r. Farve: Lys gylden. Duft: Frisk eg, grnne bler, vanilje. Smagsnoter: Ung og energisk Calvados, som byder