“Field blend” af 85 % Arinto dos Açores hvor resten er Verdelho

En lille gammel mark på 0

7 måneders lagring på gamle

25 % hele klaser og lagret 12 måneder på brugte 228 og 350 L fade samt 30 hL foudre

Drue Roussanne (70%) & Marsanne (30%)

oddero poderi e cantine barolo rocche di castiglione 2019 Morgon “Field blend” af 85 %Nebbiolo fra Rocche di Castiglione, en af Barolos mest anerkendte MGAer beliggende i Castiglione Falletto, i 300350 meters hjde og overvejende sydstlig eksponering p sandet jordbund og giver en af de mest elegante baroli. 25 dages gring p rustfri stl ved 2829 C, efterfulgt af malolaktisk gring og 30 mneders lagring p 40 hL botti; yderligere flaskelagring fr frigivelse.