hvorefter den får en kortere ”finish” i Frankrig

balsamisk salvie og citronmelisse

Den lange modning giver typisk en kompleks

blyantspids og let ristet kaffe

hvor 30 til 50 procent nye fade tilfører struktur

2020 Vietti Barolo Ravera San Giovenale hvorefter den får en kortere2020 Vietti Barolo Ravera er et klassisk og samtidig imponerende prcist udtryk for Nebbiolo fra en af Barolos mest anerkendte cru marker. Vinen kombinerer stor dybde, struktur og elegance med den srlige energi og mineralitet, som Ravera er kendt for, og den reprsenterer Barolo i en meget seris og terroirdrevet stil. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk med en klar, granatrd farve, som langsomt udvikler teglstensnuancer med tiden. Duften er