Temaer: Kitchen of contemporary Art

Ralf Bos -Avantgarde

The Meat Stick – et klassisk kødtermometer med mange anvendelsesmuligheder: sous vide

Denne tomat er en meget speciel sort: De er meget store (mellem 500 g og 1

kosher og vegansk

Monin Grenadine-sirup, 1 l Storing_temp.4° Temaer: Kitchen of contemporary ArtUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og tekstur til mange sde retter. Le Sirop de Monin byder p mange muligheder; den er optimal som ingrediens i fantasifulde cocktails med eller uden alkohol. Den kan ogs bruges i kkkenet; til saucer, desserter, kager, aromatiseret kaffe eller flde og meget mere. Takket vre siruppernes usdvanligt hje koncentration har de en meget god udbytte. Grenadine er hos Monin ikke