Herudover fremstiller Daniel Bouju også den for området så kendte specialitet

Druerne høstes nænsomt i hånden

Lagring: 2 år på slavonske (80 hl) og franske fade (50 hl)

stikkelsbær og lime er en meget klassisk Sancerre

Smagen er sprød

Prosecco Extra Dry - Terre Nardin brachetto Herudover fremstiller Daniel Bouju ogsåVinen har en flot, lys strgul farve og fine, vedvarende bobler. Duften byder p friske noter af ble og pre tilsat et strejf af citrus og delikate, florale aromaer. Smagen har god intensitet men er samtidig bld og behagelig i munden, og hvor de let sdmefulde og frugtige nuancer matches fint af en frisk og livlig syre. Servr vinen ved 6 7 C ideel som aperitif eller som ledsager til fiske og skaldyrsretter eller risotto. rgang: NV Land: Italien Alkohol: