Et elegant (men robust) universal-glas i flot gaveæske

8 ha parcel plantet i 1972 med sydvestlig eksponering

2 år og tappes på flaske uden klaring

Gæres på neutralt fad

Rully Blanc fra 1er Cru marken Vauvry i den sydlige del af appelationen

matassa rufo 2024 6 for 5 Et elegant (men robust) universal-glasNy vin p ren Macabeo hvor halvdelen af druene presses direkte og den anden halvdel macereres i 4 dage. Druerne hstes relativt tidligt for regionen har en kort maceration inden vinen gres spontant. Lagring p et mix af cement & brugte fade og flaskes uden klaring, filtrering og svovltilstning hvorfor vinen m forventes at have lidt depot.