Georg Fogt laver en række rigtig gode klassiske Rieslinger

Bercher har gennem årtier opbygget et ry som top-producent af tysk Spätburgunder (rødvin på Pinot noir-druen)

og vi kan kun sige

hvordan den er indrettet eller hvad det er for en slags oplevelse man gennemgår ved at besøge denne bar

Dette er en af topvinene fra Taubenschuss

SILVANER Eiswein - Weingut Fogt Georg Fogt laver en rækkeEiswein er toppen af de det delsde vinhierarki. Georg Fogts Silvaner fra 2018 har alt det, man hber p i en eiswein: Stor sdme balanceret med fin syre, og en laaang holdbarhed p flaske (hvis du alts kan lade den ligge i fred!) Druerne blev hstet og presset natten til den 21. januar 2018, hvor temperaturen var minus 10 grader. For en gangs skyld kan lidt tal vre p sin plads: Alkoholprocenten, er 7,0; sukkerindholdet er 280,0 g L og syreindholdet 6,5 g