Den oxidative stil

I 1995 købte Joseph Henriot Bouchard Père & Fils

For his part

black and red fruits

som amerikanerne kunne smage er den 'tørre tid'

Bollinger R.D Champagne 1996 Sæson Den oxidative stilBollinger Champagne RD 1996 er en af de mest ikoniske rgange fra huset og betragtes af mange som en af de bedste rgange i Champagnehistorien. Denne rgang er kendt for sin enestende balance mellem kraft og finesse, og 1996 RD (Recently Disgorged) er et strlende eksempel p Bollingers evne til at skabe tidlse champagner. Vinen er lavet p 34 % Chardonnay og 66 % Pinot Noir, og den frste gring foregik p sm egetrsfade, hvilket gav vinen en markant dybde og