Vinifikationsprocessen starter med en skånsom presning

Denne unikke Franciacorta er oplagt som ledsager til østers

og en antydning af læder

hvor den mørke frugt og de urteagtige toner får lov at spille sammen med kødet

Cinsault 5%

Borgo Paglianetto, Verdicchio di Matelica Petrara - ØKO, 2024 Aromatic Vinifikationsprocessen starter med en skånsomBorgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Petrara KO 2024 er en ren, citrusdreven hvidvin med en diskret cremet fylde, der giver forblffende meget karakter for pengene. Den kommer fra Matelica den kligere, mere kontinentale side af Verdicchio land og leverer spndstighed, mineralitet og prcision i flot balance. Gambero Rosso har tidligere kaldt vinen et af Italiens bedste hvidvinskb og hdret serien med tre glas og finaledeltagelse fem r i trk, hvilket