som giver vinen charme uden at gøre den tung

Til mad er det oplagt med klassiske retter fra Bourgogne

gennemgår vinen en klaringsproces med friske æggehvider

salater med friske urter og lette pastaretter

30% Shiraz

Sirugue, Marsannay Blanc "Au Larrey" Russo som giver vinen charme udenSirugue Marsannay Blanc Au Larrey er et sjldent indblik i Cte de Nuits hvide side en 100% Chardonnay fra Marsannay, hvor serisitet og friskhed gr hnd i hnd. Vinen kommer fra en mark med mere end 38 r gamle vinstokke og laves i et begrnset oplag p ca. 5. 500 flasker, hvilket giver bde karakter og tydelig terroir. Marsannay er historisk mest kendt for rdvin, men netop derfor er en vellykket Blanc herfra en lille perle for Bourgogne elskere, der vil