Slottet har aner tilbage til 1300-tallet

Muligheden for at opkøbe vinmarker i Bourgogne opstår dog sjældent

Vi taler nærmest ideelle forhold her

der forener styrke og finesse og rummer et betydeligt lagringspotentiale

hvilket sikrer høj kvalitet og koncentration

Champagne Collard-Picard Archives Millésimée 2002 2625-3 Slottet har aner tilbage tilToppen af Olivier Collards og Caroline Picards line up og samtidig solidt placeret i Champagnes absolutte frontgruppe. Og her betaler du s ikke for navnet, skal vi lige huske. Et dybt imponerende glas, der allerede strler nu, men som uden tvivl fr endnu mere luft under vingerne med tiden. Parret stter den sammen af 80% Chardonnay og 20% Pinot Noir udelukkende fra Grand Cru marker i Cte des Blancs. Vi taler nul malolaktisk fermentering eller filtrering