gooseberry

Jeg ville nok igen gå imod noget med asparges og grill

I munden markant syre

Tænk salte oste og nødder i liderligt orgie

Etienne’s signaturstil – præcision uden makeup

Christophe Lindenlaub Ami-Amis 2023 Enderle & Moll gooseberryEt blend med bde charme og galskab. Snuden er dyb og krydret tnk julekrydderier, andefond, orangeskal og sde rde br. Der er noget animalsk og bffet over det hele, men ogs noget floralt og lftet. I munden er den latterligt letlbende farlig som f. En vin der drikker sig selv, og som balancerer det legesyge og det serise med imponerende lethed. Er det stor vin? Nh det er fjollet og forfrende frkt!