mandariner

lakrids og et strejf af vanilje

syrlig smag med modne bær og saftig eftersmag med markeret syre’

Vinen har lagret 9 måneder på franske egetræsfade af forskellig alder

Skøn sød vin lavet på druerne Malvasia Istriania (60%) hvid Muscat (35%) og den meget sjældne lokale drue Ulovina (5%)

Champagne Larmandier-Bernier Premier Cru Longitude NV Retsina mandarinerBiodynamisk champagne fra det eksklusive champagnehus Larmandier Bernier i Vertus. Huset blev grundlagt i 1971 af Philippe Larmandier, men familierne Larmandier Bernier har dyrket og fremstillet champagne siden den franske revolution. I 1992 blev produktionen omlagt fra traditionel til kologisk og har de sidste 20 r vret godkendt biodynamisk. Markerne er beliggende i Cte de Blancs med parceller i Vertus, Chouilly, Avize og Cramant. Druerne presses