syrefrisk bittert finish

Riesling Sulzfelder er lavet på håndhøstede druer fra markerne omkring hjembyen Sulzfeld

Druerne kommer fra en ny parcel med sand - og granitholdig jord

men også til fugl eller gris eller ganske enkelt charcuteri

Fremtidens Nebbiolo

Strasserhof Anjo 2018 vagtel syrefrisk bittert finishDaniela og Hannes Baumgartner bor et af de smukkeste steder i verden, deres lille vingrd Strasserhof ligger for foden af de majesttiske Dolomitter i den lille hjtbeliggende dal Valle Isarco. Heroppe i 800 900 meters hjde laver de blot 12. 000 15. 000 flasker vin om ret fra stejle vinmarker. Det er ekstremt rene, prcise og aromatiske hvidvine som kombinerer hj intensitet med stor friskhed og balance. Det klige ntter i bjergene giver vinene en helt