men samtidig en struktur og et gemmepotentiale som gør vinene meget interessante

som harmonerer fint med toner af rugbrød

Merlots blødhed giver en flot harmoni

Frugtkoncentrationen er imponerende

Denne vin er lagret på stål

RUBY PORT Osborne Østers men samtidig en struktur ogRuby Port laves p druesorterne Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela og Tinta Barroca, som dyrkes i Douro dalen. Efter en total afstilkning og en sknsom masning bliver druerne gret p stltanke. Tilstningen af brandy standser gringen, inden alt sukkeret er omdannet til alkohol en metode, som bruges til alle portvine. Efter den rette sammenstikning bliver Ruby lagret p traditionelle trfade (pipe, 550 l.) i 3 4 r. Ruby har en mrk,