Dette glukose i pulverform anvendes i konservesindustrien

Drys derefter frisk parmesan over eller skær friske trøfler i skiver

Vi sammensætter gerne i samråd med dig et eksklusivt udvalg af de fineste fødevarer og drikkevarer og pakker dem smukt ind i en af vores mange gaveæsker

Trøffelsauce skal laves af trøfler

salatmarinader

Ducca, krydderiblanding, etiopisk fiskepanering, Altes Gewürzamt, 80 g marke-riedel Dette glukose i pulverform anvendesDenne krydderiblanding bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Ducca er en alsidig etiopisk krydderiblanding. Til krydring og stegning af fiskefileter som dorade eller havtaske, men ogs blandet med olie til en pasta som dip. I Egypten serveres denne krydderiblanding til morgenmad eller som mellemmltid med fladbrd og olivenolie; brdet dyppes frst i olien og derefter i Ducca. Hemmelighed: Prv