lime og et markant mineralsk præg

kendt for sin kalkstensrige jordbund

fjerkræsretter med lette krydderier eller modne oste

især takket være Saten-stilen

mineralitet og en næsten aromatisk diskretion

Fieuzal Rouge° Pessac-Léognan, 2022 Ausone lime og et markant mineralskChteau de Fieuzal 2022 Cabernet Sauvignon fra Pessac Lognan viser Bordeaux med friskhed, dybde og klassisk graveldrevet elegance. Om vinen Chteau de Fieuzal ligger i Pessac Lognan, hvor Bordeauxs grusede marker giver varme, drn og en tydelig struktur i vinen. Her er Cabernet Sauvignon og Merlot ofte den klassiske kombination, og netop i 2022 kan man forvente en vin, der sger balance mellem moden frugt og friskhed. Jordbund af gravel og ler giver noget