Det er netop den slags vinifikation

På trods af sin alder er vinen forbløffende frisk og har et stort potentiale for yderligere modning i kælderen

Montrose 2021 skal have lidt luft

så man kan bevare forskellene mellem de enkelte jordtyper og druesammensætninger

hvilket markerede en ny æra for slottet

Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2021 Entity of Delight Det er netop den slagsMontrose 2021 Cabernet Sauvignon fra Saint Estphe viser Bordeaux med dybde, friskhed og klassisk struktur fra gravel og clay ved Gironde. Om vinen Montrose 2021 kommer fra Saint Estphe, hvor de grusede og lerede jorde hjlper Cabernet Sauvignon med at finde bde modenhed og et fast, kligt aftryk. Det er en appellation, der ofte giver vine med mere rygrad end charme frst, og det mrker man her i den ttte struktur. Cabernet Sauvignon str tydeligt i front,