plantet på granit omkring 300 meters højde

Spontan gærig på ståltanke med en lille andel hele klaser efterfulgt af lagring i 20 måneder på brugte franske barriques

en syd/sydøstvendt skråning i læ med meget kvartsrig granit

delvis hele klaser

45 dage hvor den sidste tredjedel (Godello) presses og gæres uden skaller

azores wine company vinha centenaria 2020 Porto Santo plantet på granit omkring 300Field blend af 85 % Arinto dos Aores hvor resten er Verdelho , Boal og Alicante Branco . Fra en mere end 100 r gammel vinmark p Pico, s tt p havet at skumsprjt kan n den. Druerne presses langsomt direkte over 12 timer. Frste pres vinificeres i stl, anden pres i 3 r gamle egetrsfade med lagring i 9 mneder uden battnage.