og kan i dag opleves på udstillinger i det gamle Romerrige i det centrale Europa

og i duften finder man nuancer af rosiner

Udbyttet er derfor helt nede på 35-37 hl

mens Syrah gæres separat med en lang skindmaceration først og en meget langsom gæring for at opnå maksimum intensitet

Vinen er lavet på en blanding af Pinot Noir

TRUE ZIN - ORGANIC BARREL AGED Rosé og kan i dag oplevesFrugttt kologisk nyhed, der har en intensitet, der minder om en let Amarone. Intens frugtrig og meget fyldig vin. Vinen har en dejlig afrundet smag med nuancer af mrke br, trrede frugter samt sd lakrids. Eftersmagen er balanceret med en elegant sdme, der er flot integreret med vanilletoner fra egefadet. Perfekt til diverse retter af oksekd, lam samt cremede oste. Vinkategori: Rdvin Land Omrde: Italien Apulien rgang: 2018 Druesort: Zinfandel