tyngde og kompleksitet end mange af de lettere nabokommuner

på ståltanke

Solskin på flaske – denne livlige Clairette fra Santa Barbara emmer af friskhed og saftige frugtnoter

og kalken fra undergrunden giver en næsten knitrende fornemmelse i vinen

I munden er der en fin mousse med mineralske toner

Chassagne-Montrachet Blanc BH30 tyngde og kompleksitet end mangeChassagne Montrachet er n af Bourgognes mest bermte kommuner, nr det kommer til hvidvin. Verden over er den kendt for sit enestende terroir, der skaber dybe, fyldige og komplekse Chardonnay vine. Brdrene Sbastien og Matthieu Roux er s privilegerede, at de kan sammenstte deres Chassagne Montrachet Blanc fra ni forskellige lieu dits marker i Chassagne. Derfor kan de altid fremstille en superbt afstemt vin, med den helt rigtige balance mellem intensitet,