Smagsnoter: Balanceret blanding af krydderier

2017 startede med en del tiltrængt nedbør efterfulgt af et mildt forår

Den er oplagt at nyde til mørke desserter

hints af gammel eg

og de lagrer den videre på fade der har indeholdt deres egen PX-sherry

Edinburgh Gins Raspberry Liqueur TYPE_Aperitif Smagsnoter: Balanceret blanding af krydderierHindbrrene til Edinburgh Gins hindbrlikr kommer fra et familieejet landbrug i Perthshire. Brrene plukkes nr de er helt modne, og lgges s til udbldning i Edinburghs klassisky dry gin, sammen med lidt sukker for at balancere den naturlige syre i brrene, i omtrent en mndes tid. Likren tappes ved 20% og er fnomenal toppet med danskvand, Cava eller Prosecco, eller bare som den er. OBS: 5 cl Farve: Lysende rubind. Duft: En charmerende duft spkket med rde br