og efterlader en behagelig friskhed

De har allerede startet omlægningen til økologi - et tiltag de fremadrettet udvider

temperaturstyret gæring og længere maceration for maksimal farve- og aromaudtræk

mineralske terroir i Friuli Venezia Giulia – en region

bakket op af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon

Domaine du Gringet, La Paille 2022 Taylor's Port og efterlader en behagelig friskhedDomaine du Gringet, La Paille 2022 er en sjlden hvidvin fra Savoie, skabt p den lokale drue Gringet og hstet fra et enkeltmarksstykke p hvid mergel. Vinstokkene er i gennemsnit omkring 90 r gamle og har dybe rdder ned i kalkklippen, hvilket giver vinen en bemrkelsesvrdig stenagtig mineralitet og delikat saltprg. Resultatet er en prcis, klig alpestil med fokus p terroirets renhed og et nsten krystallinsk udtryk. Smagsprofil Farven er lys strgul med