Der er en balance mellem frugt

og de yngste er forsøgsvis plantet med den ekstreme tæthed af 20

Terre di Sarizzola

Typisk for Eppelmanns stil giver den et syre-kick

Champagnerne herfra er alle friske og rene i stilen

Casta Diva, La Paleine, 2020 Økologisk Der er en balance mellemTop cuve fra La Paleine, som der kun er lavet 700 flasker af. Naturligvis hndplukkede druer fra 25 r gamle stokke og fermenteret ved 20 grader p nye fade. En drm af en Chenin med det rette miks af frisk frugt og fadfylde. Vin: Casta Diva Producent: Domaine de La Paleine Druer: Chenin Region: Saumur, Loire Land: Frankrig Alkohol: 14% Indhold: 75 cl Type Hvidvin Dyrkningsmetode: kologisk Ingredienser: Druer, Sulfitter Nringsindhold: 338 kJ 82 kcal pr.